花野果は、長崎県新上五島町で、島で親しまれてきたかんころ餅など郷土菓子を、昔ながらの製法に新しいアイデアを加えて手作りしています。
五島列島の小さな菓子工房 花野果
〒857-4513 長崎県南松浦郡新上五島町丸尾郷968-6
Tel. 090-4788-6565
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長崎県・五島列島にある新上五島町というところで、小さな菓子工房<花野果(ハナヤカ)>を2人で営んでいます。サツマイモを使った五島の伝統的なお菓子「かんころ餅」をはじめ、かりんとうやふくれまんじゅうを手作りし、販売しています。
2018年4月に先代より花野果を受け継いだ私たちは、2020年内に工房を新築移転し、事業少しずつ