いよいよ梅雨真っ盛りになって、商品作りに悪戦苦闘してるさなえ&さっぴぃです。
それでも、新工房の着工に向けて少しずつ整備が進んでいるので、進捗状況を眺めては気合を入れて、商品作りだけでなく、新商品の開発や販路開拓に励んでいます！
春には段々畑だった土地に、少しずつ土を入れ、機械で平らにしてまた土を入れ、地盤を固めていきます。
３枚あった畑は、土が入って１枚の土地になりました。
コンクリートの壁ができ、ようやく自分たちの敷地らしくなってきました！
梅雨に入り、なかなか工事が進まないそうです。
その代わり、大工さんが花野果の作業には欠かせない＜もろぶた＞を作ってくださっています。その数なんと30個！一つ一つ全て手作業。新しい工房が建つ前に、このもろぶたを使ってかんころ餅をたくさん作りたいと思います。
商品の試作などの新しい取り組みについては、カタチになったころにしっかりお伝えしたいと思います！